Kahveli kekler, kahveli trüfler, kahveli pastalardan sonra, daha hafif ve kolay bir tatlı olan kahveli puding tarifi ile karşınızdayız.
 

Kullanılacak Malzemeler:

 
– 100 gr bitter çikolata
– 320 ml krema
– 4 adet yumurta sarısı
– Yarım litre süt
– 1 tatlı kaşığı granül kahve
– 6 gr toz jelatin
– 70 gr pudra şekeri

 

Yapılışı:

 
Bitter çikolatayı küçük parçalar halinde kırın ve bir cam kaseye koyun.
Çikolatayı benmari şeklinde eritip, başka bir kapta üzerine 2 yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı pudra şekeri, süt, 1 tatlı kaşığı kahveyi ve jelatini ekleyip karıştırın.
Jelatin eridikten sonra kabı ocaktan alın ve karışımı kuplara paylaştırın. Pudingi dinlendirip, buzdolabında soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun! 😊

Paylaş: