Kış Keyfinizi Köpürtün: Türk Kahveli Enfes Tatlı Tarifleri

 

Kış mevsimi yaklaşırken, havanın kapalı olduğu bir akşamüstünde, bizi kendimize getirecek bir kahvenin yanında tatlıya da ihtiyaç duyarız. Geleneksel Türk kahvesi ile en sevdiğiniz lezzetlerin birleştiği kahveli tatlılar, keyfinizi ve enerjinizi yerine getirmek için birebir. Sizin için derlediğimiz Türk kahveli enfes tatlı tariflerine gelin birlikte bir göz atalım. 😊
 

Türk Kahveli Cheesecake 

 


 

Malzemeler:

 

  • 600 g labne peyniri
  • 3 yumurta
  • 1 paket krema
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 buçuk çay kaşığı Türk kahvesi
  • 1 çay fincanı şeker
  • 2 paket yulaflı bisküvi
  • 60 g tereyağı
  • 3 yemek kaşığı fındık

 

Hazırlanışı:

 

Tereyağını eriterek içerisine bisküvileri ufalayın. İçerisine un ufak edilmiş fındığı ve bir çay kaşığı Türk kahvesini ekleyerek karıştırın. Karışımı fırın kalıbına dökün. Fırın kalıbını dondurucuda 1 saat kadar bekletin. Ayrı bir kaba labne peyniri, şekeri, kremayı alın ve yumurtaları da kırarak el mikseri ile karıştırın. Nişasta ve Türk kahvesini de ekleyerek karıştırmaya devam edin. Buzdolabından çıkardığımız fırın kalıbına dökerek önceden ısıtılmış, 165 derecelik fırında 45 dakika pişirin. Akşamdan buzdolabına koyduğunuz cheesecake, sabaha kadar hazır olacaktır. Dilerseniz üzerini çikolata parçaları ve file bademler ile süsleyebilirsiniz.

 

Çikolata Kaplamalı Hindistan Cevizi Çubuğu

 


 

Malzemeler:

 

  • 250 g margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 150 g pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • 50 g kakao
  • 1 yemek kaşığı Türk kahvesi
  • Un

 

Dolgusu için:

 

  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı pudra şekeri

 

Üzeri için:

 

 

Hazırlanışı:

 

Dolgusu için süt, Hindistan cevizi ve pudra şekerini bir sos tavasına alarak kaynayana kadar pişirin. Un hariç bütün malzemeleri bir karıştırma kabına alıp yoğurun. Alabildiği kadar unu yavaş yavaş ekleyin. Hamurları avuç içi büyüklüğünde parçalara bölün. Elinizde açtığınız hamurun içerisine Hindistan cevizi doldurarak kapatın. Fırın kalıbına dizin. 180 derecelik fırında pişene kadar bekletin. Süslemek için, bitter çikolatayı benmari usulü eriterek üzerlerinde gezdirin.
 

Afiyet olsun! 🙂

 

Paylaş: