Kahvenin mevsimi olur mu? Olmaz! 😊

Fakat her mevsime özel kahve tarifleri ile kahve keyfinize keyif katmak mümkün. Yazları soğuk ve hafif kahveleri tercih ederken, kışın ise daha yoğun ve sıcak kahveler tercih etmek isteyebilirsiniz.

Soğuk havaların kendini iyice hissettirdiği şu günlerde gelin içinizi ısıtacak birbirinden güzel kahve tariflerimizi inceleyin!😊

 

Pumpkin Spice Latte

 

Malzemeler:

4 yemek kaşığı toz tarçın
2 tatlı kaşığı yeni bahar
4 tatlı kaşığı toz muskat
2 tatlı kaşığı toz karanfil
1/3 su bardağı bal kabağı püresi
1/2 tatlı kaşığı vanilya özütü
2/3 su bardağı esmer şeker
1 su bardağı süt

 

Yapılışı:

 

Tarçın, yeni bahar, muskat ve karanfili karıştırıp bir kavanoza koyun.

Bal kabağını haşlayıp püre haline getirin.

Bir sos tenceresinin içine esmer şeker, bal kabağı püresi ve sütü koyun.

Ocağa alıp eriyene kadar sürekli karıştırarak pişirin.

Karışım kaynayınca altını kısın ve içine vanilya özütü ile baharat karışımından koyun.

Koyulaşana kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.

Koyulaşınca altını kapatın.

1 espresso hazırlayın.

Hazırladığınız baharatlı ve bal kabaklı karışımı, espressonun üzerine süzerek ilave edip karıştırın.

Yoğun gelirse su ilave edin.

Bu miktardaki karışımdan 2 kişilik latte çıkacaktır.

Afiyet olsun! 😊

 

White Chocolate Mocha

 

Malzemeler:

 

30 gr krema
40 gr beyaz çikolata
Sıcak süt ve 2 shot espresso

 

 

Yapılışı:
 

Kremayı bir cezvede kaynama noktasına gelmeden ısıtın.

Daha sonra içine beyaz çikolatayı ekleyip eritin.

Espresso ile çikolatalı karışımı karıştırın ve üzerine sıcak sütü ekleyin.

White Chocolate Mocha’nız hazır, afiyet olsun! 😊

Paylaş: